Ayant passé la majeure partie de sa carrière dans l'industrie du voyage, Carmen rejoint Iron Gate sans grande connaissance du vin, mais avec des compétences exceptionnelles en gestion et en organisation. Carmen est responsable des installations de Iron Gate au Canada, notamment de nos deux caves de Toronto et de notre site de vente aux enchères à Calgary, en Alberta. Carmen est responsable de la gestion précise des entrées et sorties de vin dans les caves et de la gestion générale des installations.
